パリのミシュランの星を獲得したレストラン「風味豊かな ビストロ」で、シェフのローラン氏は日々フラストレーションを感じていました。
標準的なラップを使用していたにもかかわらず、繊細な食材の鮮度は失われ続けました。
地元の供給業者から購入したポリエチレンラップは、きちんと接着しなかったか、
高級チーズや肉に不快な味がついた。
料理の仕上がりを最優先に考えて特別に開発された、プロ仕様のラップフィルムを彼が発見したとき、すべてが変わりました。
1. 比類のない製品の利点
当社のラップフィルムは食品保存技術の最高峰です。
✔ 優れた粘着力 - 当社のプラスチックラップは、残留物を残さずにどんな容器にもしっかりと貼り付きます。
✔ 透明 - 透明なポリエチレンラップで中身の識別が容易
✔ 保存力 - 通常のラップフィルムよりも3倍長く食品の鮮度を保ちます
✔ 無味 - 当社のラップはデリケートな食品に臭いや風味を移しません。
✔ 環境に配慮 - 薄くても丈夫なポリエチレンラップがプラスチック廃棄物を削減します
2. 信頼できる製造の卓越性
業界のリーダーとして：
✅ 30,000平方メートル以上の最先端の生産施設
✅ 400以上の自動化された生産ラインが精密に稼働しています
✅ 200名以上の専任品質管理スペシャリスト
当社はマクドナルド、スターバックス、バーガーキングなど世界的ブランドにラップフィルムを供給しています。
当社のプラスチックラップは、最も厳格な認証を満たしています。
• ISO 9001品質マネジメントシステム
• BRCGS世界食品安全基準
• FDAおよびEUの食品接触材料コンプライアンス
• SGS認証生産基準
3. 業界を超えた多様なアプリケーション
当社のポリエチレンラップは、さまざまな場面で優れた性能を発揮します。
プロフェッショナルキッチン:
• 食材の保存にラップを使用する高級レストラン
• ベーカリー用途で、当社のプラスチックラップは生地の乾燥を防ぎます
• 透明なポリエチレンラップを必要とするビュッフェ形式のプレゼンテーション
小売・食品サービス:
• 肉屋が当社の無臭ラップで肉を包む
• デリカウンターでは、新鮮なカット野菜の陳列に当社のラップを使用しています
• 輸送に当社のポリエチレンラップを頼りにするケータリング会社
家庭用:
• 食事の準備をしている人は、分量をコントロールするために当社のラップフィルムを選んでいます
• 生地を発酵させるための信頼できるプラスチックラップが必要な家庭のパン職人
• ピクニック愛好家が生鮮食品の輸送に当社のポリエチレンラップを利用
4. 精密製造プロセス
当社のラップフィルムはすべて、18 の厳格な品質検査を受けています。
素材の選択 - プラスチックラップ用の高品質ポリエチレン
押し出しプロセス - 完璧な厚さを実現するナノレイヤー技術
密着処理 - ポリエチレンラップ用の特別な静電気処理
ローリング＆カッティング - レーザー誘導による精度で均一なラップ幅を実現
無菌包装 - 制御された環境での自動包装
セイボリービストロの成功物語
当社のプロ仕様のラップフィルムに切り替えた後、ローランシェフのレストランでは次のことが起こりました。
• 優れた保存性により食品廃棄物を40%削減
• 風味移りの問題を完全に排除
• 原材料の保存期間を延長することで年間3,000ユーロを節約
• 食材の鮮度について食品評論家から賞賛を受けた
食品保存の未来を体験してください！
妥協のない品質を誇る当社のプラスチックラップに信頼を寄せている、満足したプロフェッショナル数千名に加わってください。
業務用キッチン用のポリエチレンラップや家庭用の高級ラップなど、
お客様のニーズに最適なソリューションをご提供します。
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メールアドレス: ヤシン@xmlidi.com
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