で アーツベーカリー パリのパティシエ、カミーユは日々、苦戦を強いられていました。彼女の部下たちは、朝のラッシュ時に頑固なサランラップの箱と格闘し、貴重な時間を無駄にしていました。ギザギザの切り込みで繊細なミルフィーユが台無しになり、破れたラップはディスペンサーにくっついてしまうのです。そこで、スライドカッター付きプラスチック製フードラップが登場しました。エンジニアリングとエレガンスが融合した逸品です。
精度と保存が出会う場所
カミーユが初めてスライドカッターに親指を滑らせた瞬間、ステンレススチールの刃が静かに、まるで外科手術のように切れ味抜群でした。30%も厚くなったフードサービス用ラップフィルムは、ステンレススチールのボウルにシワなく瞬時に密着し、その透明度はまるで美術館のガラスのようにラズベリークーリを美しく見せました。従来のサランラップフィルムは水分をはじくため、このソリューションはワークフローを一変させました。
✔ 片手で操作可能 - リズムを崩さずに塗布とカットが可能
✔ マイクロミシン目エッジ - カッターの歯による破れを防ぎます
✔ 曇り止め配合 - 湿気の多い冷蔵庫でも視界を維持します
✔ 静電気ゼロ - イライラする自己接着を排除
技術仕様
| 特徴 | 仕様 | 認証 |
|---|---|---|
| 材料 | 3層共押出PE | FDA |
| 厚さ | 12μm ±0.3μm | BRCGSグレード |
| 幅のオプション | 30cm/40cm/60cm | 欧州連合 10/2011 |
| コアテクノロジー | セラミック刃を備えた特許取得済みのスライドカッター | ISO 9001/14001 |
エリートキッチンがイノベーションを求める理由
アーツベーカリー 革命を定量化した:
✅ ペストリーラップ1枚あたり18秒節約（1日45秒以上）
✅ ミスカットによるプラスチック廃棄物ゼロ
✅ 密閉シールで完璧な健康スコア
✅ 完璧な明瞭さで インスタグラム にふさわしいプレゼンテーション
30,000㎡のBRCGSマクドナルドやスターバックスに供給している認定施設では、厳しい基準が施行されている。
[品質プロトコル]
1. 切削力: すべり抵抗 <1.2N (業界平均 4N に対して)
2. 接着耐久性：冷えた表面で72時間接着
3. 移行安全性：0.01mg/dm²（EU制限値：10mg/dm²）
4. 防曇性：湿度100%で視認性95%
業界を変革するアプリケーション
寿司マスター：クリスタルフードサービスラップフィルムで大トロの霜降りを保護
病院ケータリング：アレルゲン分離のための色分けされたキッチンラップ
ミールプレップジャイアンツ：組立ライン用スライドカッター付き600フィートロール
エンジニアリングのブレークスルー
セラミックブレードシステム：自動研磨刃はスチール刃より10倍長持ちします
3層共押出：外側粘着/中間バリア/内側剥離
静電気防止：乾燥したキッチンでのまとわりつくようなショックを解消します
人間工学に基づいたコアデザイン: 標準的な産業用ディスペンサーに適合
持続可能な卓越性
🌱 より薄く、より強く：競合他社に比べて材料が20％少ない
🌎 太陽光発電：再生可能エネルギー使用率42%
📦 ゼロウェイスト包装
カミーユの顕現
現在、カミーユのチームはバレエのような精密さで、1時間あたり120個のペストリーをラッピングしています。スライドカッター付きの当社のプラスチック製フードラップは、数秒が成功を左右するミシュランの星を獲得したキッチンにおいて、一般的なサランラップが時代遅れであることを証明しています。
文字通りイライラを解消した 7,500 人以上のプロのキッチンに加わりましょう。
今すぐお問い合わせください:
メールアドレス: ヤシン@xmlidi.com
ワッツアップ: ヤシンゼル
