現代の家庭では、ラップフィルム(フードラップ)は欠かせない存在です。残り物を包んだり、果物や野菜を包んだり、冷蔵庫で食品を保存したりするのに、便利で衛生的なソリューションを提供します。しかし、不適切な使用は重大な健康リスクをもたらす可能性があります。すべてのラップフィルムが耐熱性を備えているわけではなく、加熱すると有毒物質や発がん性物質を放出するものもあります。この包括的なガイドでは、情報に基づいた適切な選択の方法を解説します。
ラップフィルムの種類
食品ラップは主に素材によって分類されます。
ポリエチレン(体育)ラップフィルム
◎市場で最も一般的です。
◎ 用途:生鮮食品、肉類、スナック類、焼き菓子などに最適です。
◎耐熱性:電子レンジで調理できますが、長時間の高温加熱は避けてください。
◎ 安全性: 無毒。食品グレードの基準に従って製造されているため、可塑剤は使用されていません。
ポリ塩化ビニル(PVC)ラップフィルム
◎ 用途:主に生野菜用(脂っこい食品には不向きです)。
◎ リスク:柔軟性を高めるために可塑剤(例:DEHP)が含まれています。これらの内分泌かく乱物質は、
油分の多い食品に浸出し、生殖機能の障害や慢性疾患を引き起こす可能性があります。
◎ 制限事項:電子レンジ、高温、または直接接触には適していません
肉類/チーズ。
ポリ塩化ビニリデン(PVDC)ラップフィルム
◎特性:酸素・水分に対する優れたバリア性、耐熱性に優れています。
◎用途:調理済み肉類、加工食品、長期保存に最適です。
◎ 制限事項: 生産コストが高いため、広範囲での使用が制限されます。
購入ガイド
フィルム選びは難しくありません!次の4つの質問に答えるだけ:😂🤣
1.清潔な施設で作られていますか?
適切な施設は環境基準を満たす大気汚染物質を制御します
2.素材は安全ですか?
主な種類:体育、PVC、PVDC。可塑剤(PVCに多く含まれる)は、ホルモンバランスを崩し、病気を引き起こすなど、健康に害を及ぼすことが知られています。
人間用ラップフィルム: バージン原料を使用し、食品グレードのプロフェッショナル認証を取得しています。高い透明度、適度な粘着力、無臭。可塑剤や粘着付与剤は添加されていません。加熱・冷凍しても安全です。
3.どのタイプが一番便利ですか?
箱入りスライドカッターPEフィルム: 破れません。丈夫な箱で取り出しやすい。
穴あきティアオフPEフィルム: カッター不要で簡単に手で切れます。伸縮性に優れているので、不自然な巻き付けを防ぎます。
4.信頼できるブランドはどれですか?
ピープルブランド: 2005年創業。20年間、食品サービスチェーン向け使い捨て用品の専門メーカーとして活躍。「柔軟性のエキスパート」として高い評価を得ています。
認証: SGS 工場監査、QS ライセンス、ISO 9001/14001/45001、スメタ (セデックス)、BRC、わかりました 堆肥 家、CE など。
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メールアドレス: ヤシン@xmlidi.com
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