シアトルの人気パン屋「その 職人's オーブン」の賑やかな厨房で、主任パン職人のサラさんは日々ストレスを抱えていました。
彼女のチームは、発酵中の生地を、上昇するキャビネットの湿気に耐えられるラップで覆う必要があった。
その後、再度包装せずにオーブンに直接移します。彼らが使用した標準的な青いラップは溶けたり、
面倒なアルミホイル転写が必要でした。
彼らが私たちの革新的な製品を発見したことですべてが変わりました オーブン対応のラップ 内蔵 ラップカッター。
ベーキング技術のブレークスルー
サラが初めて当社のラップフィルムを食品に使った時、すぐに違いに気づきました。滑らかに滑るラップフィルム カッター
毎回完璧な分量を配達し、従来の箱詰めの無駄な推測ゲームを排除しました。
しかし、 本当の発見は、ブリオッシュ生地を発酵段階から焼き段階に直接移すことができた時に起こりました。
当社の耐熱オーブン対応プラスチックラップは、溶けたり有害なガスを放出したりすることなく、オーブンの温度に耐えます。
当社のブルーラップシステムが真に革新的な理由:
特許取得済みのラップカッターで、毎回きれいに均一にカットできます。
冷蔵庫からオーブンまでシームレスに移行できる、特別に配合されたオーブン対応のプラスチックラップ
高温でも化学物質が浸出しない食品用プレミアムラップフィルム
忙しいキッチンでも簡単に識別できる、特徴的な青いラップフィルム
業務用シートパン用に特別に設計された幅広ロール
ベーキングのプロから信頼されています
アーティザンズオーブンでは、その効果はすぐに現れました。サラのチームは、効率的なシステムにより、ベーキングシフトごとに15分を節約しました。ラップカッターシステム。
彼らの特製サワードウは、私たちの水分コントロールのおかげでより良いクラストを生み出しました。食品用ラップフィルム。
最も重要なのは、高温環境での用途において従来の青いラップフィルムの安全性に関する懸念が解消されたことです。
当社の製造専門知識がこの革新を可能にしています。400の自動化ラインを備えた3万平方メートルの施設から
当社は、世界的ブランドから信頼されているオーブン対応のラップを製造しています。スターバックスそしてマクドナルド各ロールは以下の厳格なテストを受けます。
耐熱性検証
さまざまな温度での粘着性能
加熱条件下での食品安全コンプライアンス
ロール全体にラップカッター機能を搭載
プロのベーカリーを超えて
当社のラップフィルムはサラさんのようなパン職人に最も喜ばれていますが、その用途は現代のキッチン全体に広がっています。
家庭料理人は、手間をかけずに食事の準備ができる当社のオーブン対応ラップを使用しています。
ケータリング業者は、大量のラップを効率的に包むためにラップカッターを使用しています。
食事配達サービスでは、安全な輸送のために当社の青いラップフィルムをお選びいただいております
料理教室では、当社の食品用ラップフィルムを使った適切なテクニックを教えています
卓越したエンジニアリング
当社のオーブン対応プラスチックラップの優れた性能は、科学的な根拠によって次のように説明されています。
耐熱性コアを備えた多層構造
精密ミシン目ラップカッターシステム
滑り止め加工で扱いやすい
食品接触層への抗菌処理
厳格な熱サイクルテスト
責任あるラッピング
私たちは、イノベーションには持続可能性が不可欠だと考えています。
ラップカッター機構のリサイクル可能な部品
精密な切断により材料の無駄を削減
青いラップフィルムのエネルギー効率の高い生産
使用済みコアの回収プログラム
サラが証言するように、適切なラップフィルムはキッチンのワークフローを一変させます。ラップカッターが内蔵されたオーブン対応のプラスチックラップ
これはただの青いラップフィルムではありません。現代の調理技術に合わせて食品保存を再考したものです。
職人のパン屋から家庭のキッチンまで、私たちは妥協を排除する利便性、安全性、パフォーマンスのバランスを、スマートラップひとつひとつで実現します。
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