オレゴン州ポートランドにある廃棄物ゼロのビストロ「"温室」で、シェフのマーカスは持続可能性というジレンマに直面していました。環境に優しい取り組みへのこだわりと、食品廃棄物という現実が衝突したのです。彼がこれまで使っていた従来のサランラップにはPVCが含まれていて、一般的なポリエチレンラップではその性能に及ばなかったのです。機能性と持続可能性の完璧なバランスを求める彼の探求は、革新的なPVCフリーラップコレクションを発見したことで終わりを迎えました。
食品保存における革命
マーカスシェフは、当社のエコラップを巻き取った瞬間、これが他とは違うと確信しました。素材は柔軟性と強度の完璧なバランスを備え、不規則な形のボウルにも簡単に伸びて破れません。従来のサランラップは頑固にくっついてしまうことが多いのですが、当社の生分解性ラップは箱からスムーズに取り出せ、慌ただしいキッチンの準備作業の貴重な時間を節約してくれます。
当社のポリエチレンラップが本当に特別なのは、性能と環境への二重の取り組みです。
当社の非PVCラップフィルムは、有害な可塑剤を使用せずに優れたラップ効果を発揮します。
エコラップフィルムはデリケートな食材に最適な湿度レベルを維持します
高度な生分解性ラップフィルムは、商業用堆肥化施設で完全に分解されます。
従来のPVCサランラップよりも優れたプレミアムサランラップの代替品
農場から食卓へ、そして未来へ
Greenhouseでは、結果がすべてを物語っていました。シェフ・マーカスのオーガニックイチゴは、当社のポリエチレンラップで2日間長く鮮度を保ち、職人が作るチーズはプラスチックの臭いを吸収することなく、より豊かな風味を醸し出しました。キッチンスタッフは、当社のPVCフリーラップフィルムがトマトスライスのような酸性の食品に独特のプラスチック臭を残さないことに特に感銘を受けていました。
この画期的な性能は、当社の製造能力の高さによるものです。3万平方メートルの施設に400本の自動化生産ラインを備え、スターバックスやマクドナルドといった世界的リーダー企業から信頼されるエコラップフィルムを製造しています。当社の生分解性ラップフィルムは、以下の厳格な試験を1ロールずつ実施しています。
湿度変化下における密着性能
異なる温度における引裂抵抗
食品安全コンプライアンス
制御された条件下での生分解速度
キッチンラップ以上のもの
マーカスのようなシェフは、プロの現場で当社のサランラップの代替品を高く評価していますが、その用途はレストランの壁をはるかに超えています。
ファーマーズマーケットのベンダーは、冷蔵せずに農産物を新鮮に保つために当社のポリエチレンラップを使用しています。
家庭でパンを焼く人は、生地の発酵に当社の非PVCラップフィルムを好んで使用します。
食事の準備サービスでは、食材を小分けするために当社のエコラップフィルムを使用しています
ケータリング業者は、廃棄物に配慮したイベントに当社の生分解性ラップフィルムを選んでいます
完璧な保存のための精密工学
当社のサランラップ代替品の性能の秘密は、その細心の注意を払った製造にあります。
認定サプライヤーからの食品グレードポリエチレンラップ樹脂の選択
最適な強度と密着バランスを実現する多層押し出し
±0.001mmの精度の精密厚さ校正
包装時の抗菌処理
生分解性ラップフィルムラインの堆肥化可能性検証
責任あるラッピング
真の品質は製品そのものに留まらないことを私たちは理解しています。だからこそ、私たちは以下の取り組みを行っています。
非PVCラップフィルムラインの太陽光発電生産
98%の材料利用率で廃棄物を最小限に抑えます
使用済みエコラップコアの回収プログラム
すべての生分解性ラップフィルムの出荷におけるカーボンオフセットの取り組み
シェフ・マーカスが証言するように、適切なラップソリューションの選択は、食品の鮮度だけでなく、味、廃棄物の削減、そして環境への影響にも影響を及ぼします。消費者が機能性と持続可能性の両方を求める時代において、当社の革新的なポリエチレンラップ技術は、従来のサランラップでは到底及ばないソリューションを提供します。ミシュランの星を獲得したキッチンから環境に配慮した家庭まで、私たちは持続可能なラップを一つずつ提供することで、風味と地球環境の両方を守るお手伝いをしています。
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ワッツアップ: ヤシンゼル
